Atėnuose gimęs Nickas Karanikolasas studijavo grafikos dizainą Atėnų TEI ir lankė keletą fotografijos kursų Londone, Centrinėje Sent Martino kolegijoje. Tuo pat metu nuo 1997 m. iki 2008 m. kaip entuziastas užsiiminėjo fotografija ir pirmą kartą kaip profesionalas dirbo teatre. Nuo to laiko jis dirbo su geriausiais Graikijos teatro aktoriais ir režisieriais, fotografuodamas ir kurdamas medžiagą daugeliui teatro spektaklių. Be to, jis kūrė kūrybinę medžiagą muzikos grupėms, taip pat rengė sporto fotoreportažus žurnalams. Jis buvo oficialus Graikijos nacionalinės rinktinės fotografas 2012 m. Londono, 2016 m. Rio de Žaneiro, 2020 m. Tokijo ir 2024 m. Paryžiaus parolimpinėse žaidynėse. Nuo 2019 m. jis dirbo keliems Graikijos žurnalams, tokiems kaip „Gastronomos“, „Taxidia“, „Greece is“, „Blue Magazine“, „Athens Insider“ ir „Athletics Magazine“. Mėgstamiausia jo fotografijos sritis – viskas, kas susiję su žmonija, pavyzdžiui, portretai, teatro spektakliai ir sportas.
