Luigis Baldellis profesionalia fotografija užsiima nuo 1987 m. 1989 m. jis ėmė sekti svarbiausius tarptautinius įvykius: totalitarinių režimų pabaigą Rytų Europoje, revoliuciją Rumunijoje, Libane, Persijos įlankos karą, karą buvusioje Jugoslavijoje, Albanijos krizę, socialinę ir politinę padėtį Artimuosiuose Rytuose, karus ir badą Afrikoje. Nuo 1995 m. iki 2015 m. jis kartu su Ettore’u Mo dirbo laikraščio „Corriere della Sera“ korespondentu ir ėmėsi fotografinių esė Afganistane, Indijoje, Vidurio ir Tolimuosiuose Rytuose, Rytų Europoje, Afrikoje, buvusioje Sovietų Sąjungoje, Lotynų Amerikoje. Jo fotografinės esė publikuotos pagrindiniuose Italijos ir užsienio laikraščiuose bei žurnaluose, o nuotraukos eksponuotos asmeninėse ir kolektyvinėse žurnalistinės fotografijos parodose Italijoje ir užsienyje.